出於習慣、柴火燒的飯比較香等等原因的考慮，現在還有很多人會在中保留有柴火灶廚房，那麽柴火灶廚房在設計與建造時，都要注意哪些問題呢?

　　1、廚房的位置

　　燒柴火，意味著會產生很大的煙，如果柴火灶廚房位置不合理，柴煙會吹入室內，影響居家。同時，廚房的位置也要考慮使用便利性、尺寸等問題。

　　3、通風

　　通風也一樣，通風沒處理好，煙無法正常排出，會聚集在室內，影響使用。一般是自然通風和使用排氣扇等設備來幫助通風。

　　2、風向

　　風，把柴火灶廚房中產生的油煙、柴煙吹到各個地方，如果風向沒注意，那麽，風很可能會將煙吹入室內，影響身心健康。

　　4、柴火灶的設計與建造

　　柴火灶台有省柴灶等多種，各種類型的柴火灶的設計也不一樣。以省柴灶來說，省柴灶會注意到攔火圈、出煙口、二次進風圈等細節的設計，尺寸上，如灶箅間隙尺寸、灶門、灶台高度等都有講究，有時候還要考慮使用者的身高、體型來設計。建造一樣，比如各結構是否按照設計圖紙建造，再比如煙囪的建造也要考究。

　　5、灶台的位置

　　灶台與門的關係、灶台與窗的關係都要注意，這一點在風水上也有說法。

　　6、鄰裏關係

　　鄰裏關係在農村是比較重要的，所在如果周邊有鄰居家房子的，那麽柴火灶的煙囪、位置，廚房的位置等等也要考慮周邊建築的關係。